Blattspinat Pasta mit Pinienkernen und Parmesan

Name: Blattspinat Pasta mit Pinienkernen und Parmesan
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Packung(en) Blattspinat Zwutschgerl 400g; 500 g bandnudeln; 2 EL olivenoel; 1 Becher Zwiebel; 100 g parmesan; 1/8 Obers; Pinienkerne

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Kochzeit

30'

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Schnelles Blattspinat Rezept mit Pasta und Pinienkernen. Parmesan rundet die Blattspinat Pasta ab – jetzt nachkochen.

Kochzeit

30'

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Zutaten

Packung(en)

Blattspinat Zwutschgerl 400g

500

Bandnudeln

Olivenöl

Becher

Zwiebel

100

Parmesan (gerieben)

1/8

Obers

Pinienkerne

Schnelles Blattspinat Rezept mit Pasta und Pinienkernen. Parmesan rundet die Blattspinat Pasta ab – jetzt nachkochen.

Zubereitung

Blattspinat auftauen lassen und Bandnudeln bissfest kochen.
Zwiebel in heißem Olivenöl glasig anschwitzen und mit Obers ablöschen.
Aufgetauten Blattspinat mit Zwiebeln kurz aufkochen lassen, Pinienkerne und Parmesan unterrühren.
Bandnudeln mit Blattspinatsauce in Tellern anrichten und mit Parmesan bestreuen.

Tipp

Käseliebhaber können zusätzlich noch 100g Mozzarella einrühren.

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