Ofenbackfisch mit Spinatreis und Karotten

Personenanzahl
4
Schwierigkeitsgrad
Ofenbackfisch mit Spinatreis und Karotten

Personenanzahl
4
Schwierigkeitsgrad

Zutaten

2 Packungen à 240g 
Packung iglo Produkt Ofenbackfisch im knusprigen Backteig
250g 
Reis (Parboild)
375g 
Wasser
Salz
80-100g 
Karotten, in Scheiben geschnitten

Zubereitung

  1. Iglo Ofenbackfisch nach Anleitung zubereiten.
  2. Reis, Iglo Cremespinat und Wasser in einen Topf geben und nach dem Aufkochen zugedeckt ca. 17 Minuten dämpfen (ab und zu umrühren). 
  3. Karotten kochen und unter den Reis mischen.

Tipp

Wenn Sie Töpfe sparen wollen, können Sie die Karotten auch gleich zusammen mit dem Reis dämpfen.
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